喝普洱熟茶的人越來(lái)越多
最近兩年熟茶火爆得不要不要的，尤其是在網(wǎng)上銷售已經(jīng)穩(wěn)居前列，特別是去年的“雙十一”竟然賣到了第一。相對(duì)往年的排行榜熟茶的上升勢(shì)頭更霸道，生茶幾乎是被直接踢出排行榜。打破了多年來(lái)以生茶為主導(dǎo)地位的普洱茶消費(fèi)市，更使得熟茶未來(lái)不可限量！
從某種程度上來(lái)講，熟茶已經(jīng)逐漸引領(lǐng)了普洱茶消費(fèi)主流，隨著原料、工藝、技術(shù)水平的提升，越來(lái)越多的人改變了普洱茶熟茶低端、口感不好的印象！
首先從更多受群體最關(guān)心的產(chǎn)品價(jià)格上來(lái)說(shuō)，整體價(jià)格水平并沒(méi)有普洱生茶高?？v觀這么多年來(lái)的普洱茶市場(chǎng)，生茶的整體價(jià)格都是比熟茶高的，像古樹(shù)生茶、老生茶、純料生茶這些都是價(jià)格不菲的，但是熟茶相對(duì)就要便宜得多，當(dāng)然，也有很貴的，但那都是少部分，無(wú)論是從大品牌還是自有品牌，觀測(cè)下來(lái)，熟茶的價(jià)格都沒(méi)有生茶高。
其次從茶的適口、合身、潤(rùn)心更普適性需求上來(lái)說(shuō)。相比生茶不同年限的口感差異熟茶可是小得多了，再者熟茶的口感更醇和，收斂性、刺激性更小，上至老人，下至兒童，無(wú)論何種身體體質(zhì)，對(duì)于一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，如果僅滿足于喝、日子里的品飲，而不想在普洱茶的領(lǐng)域更精進(jìn)一步的話，熟茶是最優(yōu)選擇，都能找到適合自己的熟普茶品。
最后從功效上來(lái)說(shuō)，對(duì)身體是特別好的。其他暫且不論，就單單養(yǎng)胃和去脂功用這一條，就足以讓很多人下手購(gòu)買，特別是現(xiàn)代都市人群中。要知道，在所有茶類中，有科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，有數(shù)據(jù)支撐，能真正意義上，能理直氣壯說(shuō)得上是養(yǎng)胃的茶，恐怕主要是先想到普洱熟茶了。
盡管普洱生熟茶在愛(ài)茶之人中可謂各有擁躉，就品飲享受而言兩者可謂是可有千秋。但就養(yǎng)生保健角度進(jìn)行考量，對(duì)于多數(shù)現(xiàn)代人而言，普洱熟茶具有更好的養(yǎng)生保健價(jià)值。
降脂首選 普洱熟茶
現(xiàn)代社會(huì)絕多數(shù)人溫飽早已不成問(wèn)題，困擾大眾健康的往往是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩與營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡問(wèn)題。高血脂就是現(xiàn)代都市人身上常見(jiàn)的病癥。
血脂，通常包括膽固醇與三酸甘油酯（俗稱中性脂肪）。膽固醇又分為高密度膽固醇（HDL）、低密度膽固醇（LDL）、極低密度膽固醇（VLDL）、乳糜粒。高密度膽固醇又稱為“好的膽固醇”，它可預(yù)防心血管、腦血管疾??；其余的又稱為“壞的膽固醇”，容易沉積在血管壁，導(dǎo)致血管硬化、狹窄。
經(jīng)法國(guó)、日本、大陸、臺(tái)灣等地醫(yī)學(xué)臨床證實(shí)，普洱渥堆熟茶中的二甲氧基苯等成分等降低三酸甘油酯與膽固醇在人體血液內(nèi)的含量，減少心臟、血管疾病的發(fā)生。
二甲氧基苯：曬青毛茶在渥堆過(guò)程中有微生物參與，茶多酚與兒茶素類產(chǎn)生氧化降解，茶黃素與茶紅素含量也不高，氨基酸和糖類含量也有減少，但也形成許多特異的香氣化合物。渥堆過(guò)程中，茶多酚類轉(zhuǎn)化為二甲氧基苯和三甲氧基苯明顯增多。因此，普洱生茶的抗氧化作用主要通過(guò)多酚類化合物、茶黃素等實(shí)現(xiàn)；渥堆熟茶的抗氧化作用則主要通過(guò)二甲氧基苯及其衍生物實(shí)現(xiàn)。
需要指出的是，通過(guò)飲茶調(diào)節(jié)血脂只能作為輔助手段，良好的飲食習(xí)慣、作息規(guī)律、適宜的運(yùn)動(dòng)才是根本。另外，血脂并非體脂，若想減肥（減體脂），“管住嘴，邁開(kāi)腿，再加上堅(jiān)持喝茶”一定有好的成效。
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